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北京万达索菲特酒店独家引进法国知名le pré len tre餐厅。
len tre餐厅将在万达索菲亚定居，为北京的法国菜餐厅设立新的标准。 len tre餐厅是法国三星级“米其林”( michelin )餐厅。
len tre餐厅可以容纳60人吃饭，提供午餐和晚餐。 餐厅里所有的家具都很漂亮很贵。 配有独立照明设备的小巧舒适的餐桌，以及与主色调融合的精致餐具，不仅给餐厅增添了纯正的法国气息，还无意间体现了len tre经久不衰的时尚与典雅。 len tre餐厅将努力在北京中心建成法国乡村风格的城堡式餐厅。
len tre餐厅的目标是让客人在时尚温暖的气氛中品尝最精致的法国菜。 餐厅里也有雪茄店。 餐厅厨师是独具特色的烹饪大师，在法国和地中海的烹饪方面非常有造诣，曾经从事过有点名气的法国“米其林”星级餐厅。 例如，ponne城堡餐厅( le ch teau de ponne )、coupole餐厅( restaurant la coupole )、jardin餐厅( restaurant le jardin )、déLicelicence
餐厅厨师为餐厅筛选各种特色菜，这些菜都是最高质量的原料，用最权威的len tre风格烹饪。 餐厅严格要求从菜品的选择到烹饪，最终呈现在客人面前的所有环节都是完美的。 这表明len tre对卓越的追求从以前就流传了下来。
此外，纯法国葡萄酒酒窖中储存着法国波尔多等知名葡萄酒产地生产的葡萄酒，以及其他不太有名但非常精良的小型专业葡萄酒酿造所生产的葡萄酒，为客户提供了最高品质的葡萄酒。
兰树历史
len tre—法国有名的高级餐饮经营者。 len tre不仅在法国，在世界上也很有名，是高质量的美食之家。 经营范围包括高级餐厅、美食专卖店、烹饪学校。 len tre还为公共或企业活动提供饮食服务，如1998年法国世界杯。
len tre是雅高集团的全资企业，在整个欧洲、北美、亚洲、澳大利亚设有餐厅。
雅高在法国酒店和旅游集团中代表奢侈和高级。 该公司的len tre餐饮企业在世界美食界发挥着重要的作用。 len tre企业由gaston len tre创立，20世纪50年代和60年代曾两次获得法国“最有才华和创新的糕点师”奖。 他在1957年创立了第一家len tre糕点店，之后在1964年创立了len tre餐饮企业。
目前，兰树餐饮企业在法国和国外拥有50家餐厅，一大餐饮管理企业，从大众化到高级化的一系列餐厅。 其中包括2007年获得三星级“米其林”星级奖的pavillon elysée、le pré catelan和len tre咖啡馆。
len tre的餐厅设施质量和员工技术都是一流的。 侍酒师olivier poussier在蒙特利尔举办的国际侍酒师大赛中，被国际侍酒师协会选为“世界最高侍酒师”。
len tre也是伟大的美食训练师。 len tre主厨学校每年吸引着约000名慕名而来的专业厨师，来自世界各地。 最近，len tre在法国巴黎为业余烹饪爱好者设立了培训学校。
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