“中国云南西双版纳特色菜：香茅草烤鱼”

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名称:茅草烤鱼

介绍:香茅草烤鱼也是傣族的风味菜肴。 通常，洗涤后的鱼裹上芬芳的香茅草，放在火上烤，涂适量的猪油，烤的时候香气四溢，这样烤出来的鱼香气扑鼻，鱼肉脆，味道独特。

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