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要说密云,就不说密云水库,要说密云水库,就不说新鲜肥美的水库里的鱼。
每年9月下旬是密云水库开河的时间,慕名而来的食客聚集在密云水库的鱼王美食之街,著名的密云鱼王美食节也在国庆节期间隆重开幕。 美途猫有幸参加了密云第13届鱼王美食节的开幕式。
一到会场,就看到了酷似“太阳后裔”的“宋仲基”奥巴。 相似度在90%以上?
鱼王“美食节体味溪翁庄”的活动,伴随着大小美女活泼愉快的舞蹈正式开幕。
主持人姐姐很聪明,很美:)
王争霸赛正式开始,密云鱼王美食街著名餐厅报名参赛,竞争真的愈演愈烈。 以上菜肴是来自密云花溪渔香的全鱼宴,真的很鲜艳,秀色可餐。 一条10斤的鲣鱼,做了6个主菜和美味的水饺,受到评委的好评。
肉炖甲鱼,炖甲鱼和红烧肉,互借味道,营养价值极高。
创意菜单~福满舟
比赛正式开始,评委们开始尝试烹饪。
五位资深评委:王瑞华、张燕军、孟凡贵、李金斗、付强,对所有菜品进行了非常专业的评价。 审查员评价后,所有的料理都被转移到了旁边的展示区,让现场的其他客人也品尝到了美味。 可以说每道菜基本上都被秒杀了,大家都异口同声地称赞,钦佩密云水库的鱼的精湛技艺,以及各大厨师精湛的技艺。
歌手兼导演成学迅也带来了精彩的表演。
今年的鱼王是“组合鱼王”,由潮河川的胖头鱼王( 38斤)和白河川的鲤鱼王( 25斤)组成。
经过激烈的现场竞争,最终由天同宏基集团以18万元的价格拍摄。
此次鱼王拍卖的所得全部用于救助溪翁庄镇域内的重大疾病患者和困难户。
溪庄镇“一村一品”活动圆满开幕。 石马峪村石锅宴~石马峪原名“神马峪”,美食用石质锅具盛着,可以保鲜、消除异味,保存着炖菜的颜色和味道。 美味的石锅宴会保持着食材最真实的美味。
独特风味的栗宴、精巧的工艺、优美的造型,让人拍案叫绝,让人不想动筷子。
灵巧的厨师阿姨
尖村栗宴~尖岩村是水库移民村,土层深厚、湿润、土壤肥沃,栗宴得到八方游客的认同。
鱼拓画,一画永远流传。 密云区石城鱼拓基地创始人谢春明详细说明了鱼拓画的由来和宣传,并展示了极具震撼力的成品。
热闹的鱼王美食节开幕式结束了,但今年的密云水库鱼宴才刚刚开始。 如果还没有考虑假期要去哪里的话,来密云品鱼绝对是个好选择。 水库鱼王美食一条街的所有店都很有特色,个体推荐金鼎鱼香和花溪渔香。 因为每年都在这两个家里吃,所以将近十年了。 知道根,味道一直很好。 而且有旧的创新。 放心吧,有好几次惊喜。 总之,我从来没有失望过。
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