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遇见陆恪先生的,是北京海润艾丽华的大堂餐厅。 北京的冬天太阴冷了,这个高个子的外国男人说话温暖如阳。 在闲谈中谈及酒店的各种待客之道,所有细节都与剥茧后,终于对陆恪先生的最初印象一致——不做宣传,非常贴切。
"了解新一代商务人士的生活习惯,提供最佳服务. "
陆恪自信满满的一句话我早就听到了,所以见面时无论如何都要听。 新一代商旅的生命类型是什么? 他们在匆忙的旅行中寻找什么呢? 在这样的市场上经营酒店,应该从什么样的立场进行更细致的思考呢?
“新一代的商务人士关注时间长短和高性价比的住宿体验。 这是受金融危机的影响,在奥运会后的北京这个充满挑战性的时期,酒店业的经营者和管理者得到的共同思考。 为了满足这些需求,酒店的目标是在效率、新闻流通、舒适度、价值感、选择自由度方面满足客户的需求。 ”。
酒店不能复制可以复制的服务。
“从舒适度来说,豪华大堂和以前流传下来的待客方式对新生代的商务并不那么重要,更重要的是人性化和特色化的服务。 商人离开酒店后,一般看到酒店的装饰、设计、地毯的颜色就会忘记,印象不太深。 他们铭记在心的是人性化服务的细节,甚至孩子们充满活力和亲切的问候。 ”
“关于价值感,新一代的商务客户,无论是个人还是企业,大多都非常重视性价比。 零售商店、餐馆、外汇兑换等,也计算费用。 因此,住宿也不例外。 为客户提供昂贵、不失水准、有价值的服务更为重要。 ”。
“在自由度方面,以我们的复式套房为例,其设计非常经济实惠。 楼上卧室和楼下客厅的分布将工作和生活分开。 楼下的办公室桌椅可以接待办公室和来客。 大lcd画面能够连接到计算机和ipod的功能实现了新闻流通性这一特征。 楼上的大床,又体现了舒适。 实现全球旅游商人对劳动逸结合的诉求。 ”
“更重要的是,以前传到酒店的模型和产品设施,例如24英寸的电视、浴室的洗发水罐、餐具和杯子的配置,都可以复制。 唯一的区别是提供个性化的服务。 ”。
关于viva的住宅和旅行目的地的新组合
人性化舒适优质的住宿体验,商务流程轻松负担的预算。 对所有这些交互的综合生活习惯的追求催生了viva的诞生,这是简洁丰富的生活空之间,也是埃丽卡重要的企业品牌特征。
“viva是尊重客户选择自由度的表现,其理念是不仅要注意短期逗留的客户,也要注意长期逗留的客户。 北京的商业机会逐渐增加,随之很多客人将在这里呆几周到几个月。 对这样的客人来说,viva更有家的气氛。 因为客人们也可以用viva自己做饭。 而且,客户不必为了一次性烹饪而购买所有的原料调味料。 也可以在viva上使用。 客户只需要准备自己需要的烹饪材料,例如蔬菜、肉等,就可以在最近的超市购买,参考viva的半成品原料,或者向厨师寻求协助。 在酒店常住的客人,偶尔自己做饭可以体会到日常的感觉,可以节约酒店餐厅每天吃饭积累的超高成本。 viva的空间设计和支持服务也有助于客户的社会交往、与朋友的交流诉求、减轻钱包负担。 ”。
以前渴望与众不同的艾丽卡
“艾丽华和我过去服务的酒店集团都不同,每个酒店集团的历史悠久,甚至那些建筑都有同样悠久的历史,他们继承的服务和文化都在以前传承了酒店的模式。 艾丽华的创始人是两个行业内资深公司的家。 一位是我们的首席执行官王安伦( mr. cameron ong )、王安伦也是前雅诗阁服务公寓的首席执行官,雅诗阁已经在中国取得了成功,是相当有名的酒店式公寓企业品牌。 另一位是集团首席执行官安长康( mr. jean-claude erne ),安长康是香格里拉集团驻中国区总经理,这两位分别在酒店式公寓和酒店方面拥有丰富的管理经验。 ”。
“酒店管理集团和业主通常是不同的实体,但艾丽华是酒店和公寓管理企业,不是单一酒店和度假村的概念,而是业主创造的,除以之前流传的酒店赋予的价值,提供物业和资产管理的相关服务 对那位客人来说,他不仅是商务客人,也是休闲散客,赋予了他区别于以前流传下来的酒店的新价值。 ”。
“艾丽华的业态与以前传到酒店相比,差异很明显。 除了针对短期酒店住宿客人的服务外,还提供针对长期住宿客人的服务。 例如viva厨房的自助功能。 例如每周更换一次客房物品。 与以前流传的公寓式酒店相比,除了具备酒店式公寓条件外,还提供符合国际化标准的星级酒店规范服务。 这是其他公寓式酒店没有的。 由于viva的设计不需要在每个房间放置厨房,因此采用厨房可以防止房间产生油烟的气味。 所有的开放式厨房都整齐地布置在viva上,干净整洁。 明亮的开放式空之间,是健身和自我清洁的辅助设施,经济舒适。 ”。
为每位客人准备圣诞vs春节
说到圣诞节有中式套餐,陆恪有点莫名其妙,他说:“圣诞节不是西式的吗? 我们做了很多准备。 包括丰盛的平安夜饮食,但很西洋风。 是的。 那是“外国人”的节日。 ”。
那么春节呢?
“哦,当然,春节很重要。 虽然还没有确切的计划,但是我们必然会做很多准备。 特别是对中国人来说最重要的春节,因为很多商人都觉得自己很孤独,所以做好准备更重要。 我以前在新加坡的时候接触过很多中国人团体,我知道这个以前流传的节日对大家来说很重要。 ”。
正如陆恪先生所说,服务因人而异。 在闪闪发光的大床和畅通无阻的互联网背后,匆匆而来的我们需要的可能真的只是感觉、安心、体贴、为我们定制的家的感觉。 只有这里不能复印。
句子/yuki
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