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很棒的英国茶
说起下午茶，一定会想起白色的浴巾、精致的点心、弥漫着茶和咖啡的香气，以及有名的下午茶故乡英国。 中国茶文化历史悠久，在西方国家因英国人爱茶而狂热。 中国人喝茶重视文化，但英式下午茶需要美丽的甜食，精神上更放松愉快。 “享受”应该是最恰当的比喻。
享受英式下午茶
自从知道下午茶这个词之后，我觉得它是偷了浮生半天的空换来的很棒。 在午后温暖的阳光下，味蕾的滋润和饱腹感，抚慰着忙碌的身心。 坐在朋友和悠扬曲包围的咖啡店和现代摩登咖啡店，喝什么、吃什么都不再重要。 重要的是和谁一起聊天。 重要的是现在的心情是否无限轻松。 英国和中国一样是饮茶大国，各有独特的茶文化，代表了东西方不同的饮茶风格。 但是，历史上没有种过一片茶叶的英国人，用中国舶来品创造了独特的优美饮茶方法，以内涵丰富、形式优雅的“英式下午茶”而闻名。
住在英国的朋友这样形容利兹酒店大厅午睡的场景。 精致的女性们穿着著名的gucci手表，在这个派对的公共场合适当地展示了她们的魅力。 在这样的酒店睡午觉的话，人均费用大概要20-25美元左右。
典型的英式下午茶三首歌
到底从以前传下来的英国式茶，是什么魔力勾起了英国人的食欲呢？ 如果是没有睡过英式下午茶的人，服务员把三层架的点心送到桌子上时，马上就能感受到英式午睡的精巧贵族气息。 在一楼品尝，会更加知道什么样的美味。
一般三楼塔的一楼是放咸味的火腿和奶酪等各种各样的三明治，但这些三明治不是点心厨师做的，而是别的三明治师傅做的。 2楼和3楼摆着甜点。 通常，二楼放着草莓塔。 这是英式午睡所需要的。 其他泡芙、饼干、巧克力等，按照厨师喜欢的方式搭配。 3楼的甜点也不固定放什么，厨师会选择合适的点心。 通常是蛋糕和水果塔。
凡事从以前传下来的英国午睡漂洋过海传到我国后，茶也相应地发生了一些变化，开发出了各种各样的新味道。 鱼子酱和黄瓜装饰的一口大小的甜点、手工饼干、可以和奶油和果酱一起吃的叫做scone的英语松饼等。 20许多茶小而精致，风味各异，就像一件件精雕细琢的艺术品，无法在流水欣赏精品的雅趣中品味。 芒果布丁、核桃挞、巧克力挞、鹅肝酱、三文鱼三明治、西红柿蒜蓉包、华夫饼、饼干、蓝莓蛋糕、芝士蛋糕等，这么多花样滑冰摆在你面前。
当然，无论甜点多么丰富，下午茶都离不开“茶”字，所以可以看出“茶”是绝对的主角。 专用午睡分为大吉岭、伯爵茶、锡兰茶等几部分。 通常直接泡茶，用茶漏过滤茶渣，然后放入怀里喝。 透明的玻璃盆，当热水注入时，可以看到水中缓缓盛开的茶叶尖。 最美的是玫瑰花茶，看着小玫瑰花瓣在水中轻轻飘舞，心情也跟着飞舞。 但是，这个季节，我最喜欢奶茶。 红茶和牛奶的搭配就像优雅的贵族遇到名流绅士一样，无论是小啜泣还是大喝，在寒冷的冬天热奶茶确实是温暖的秘方，瞬间从舌尖滑向胃壁，久久，嘴里残留着淡淡的甜香，奶茶
下午耀眼的太阳在朦胧的闭着的眼睛上，模糊着，游在如同涟漪一般的泰晤士河畔，不想醒来。
点心的顺序:从薄到重，都是用盐腌过的甜食
茶饭的顺序应该淡而重，从咸到甜遵循规律。 吃一个带咸味的三明治，让味蕾慢慢品尝食物的真正味道，然后啜几口芬芳的红茶。 接着，涂上果酱和奶油的华夫饼，让微甜的香气在嘴里慢慢发散，最后，甜美油腻的水果塔，将你自己带入下午茶的高峰期。
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