本篇文章666字，读完约2分钟
云南比拼四时妍的花不仅是观赏植物，也是餐桌上流行的菜肴，大部分可食用的花都和美味的菜肴相关联。 据调查统计，云南各族人民经常食用的花卉达160多种。 进入云南菜市场，各种鲜花蔬菜随处可见。 来云南旅游，如果不吃花菜，那就白吃了。 今天，带大家一起品尝云南最浪漫的美食吧。
1 .玫瑰花
说起云南的花制品，很多人首先想到的是玫瑰。 玫瑰花饼、玫瑰糖、玫瑰粥、玫瑰牛奶冻结、玫瑰奶油酥、玫瑰花茶、玫瑰蛋糕……
云南人到底有多少种玫瑰食品，自己数不胜数
我早上吃玫瑰粥和玫瑰生花饼
茶请给我玫瑰牛奶和玫瑰茶。
如果喜欢的话，也可以挖玫瑰糖渍水喝。
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效是理气解郁、活血散瘀和调经止痛。 玫瑰花药性温和，可以温暖心肝血脉，发泄体内的忧郁。 这是因为它有镇静、安抚和抗抑郁的效果。
2 .芭蕉花
芭蕉花是云南人桌子上特有的美味，大多数家常菜的方法是芭蕉花炒肉。 芭蕉花本身有苦味，需要经过人工揉、卸货等工序去除涩味。 这虽然比不上前面几种，但却是难得的美味。 除芭蕉花炒肉外，芭蕉花、芭蕉花煎鸡蛋、包芭蕉花也是云南风味菜肴中不得不说的几个种类。
并且，芭蕉花可以化痰、平肝、和瘀、通经。 治疗胸膈膨胀、吃酸反胃、头晕、心痛忧虑、月经不调等也有很大的药用价值。
棠梨花
棠梨是云南野生灌木，“棠梨”花含有丰富的氨基酸、维生素，具有健胃消食之效。 花开后香气会袭击人，但是苦涩味道很重，需要用清水冲洗后再吃。
常见的“棠梨花”方法有韭菜“棠梨花”、“棠梨花”、“凉练棠梨花”、“椒盐”、“酱棠梨花”等。
