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酒是故乡的酒精,茶是故乡的浓度。
图片文字:菜尾蝗虫
在漫长的旅行时光中,我喜欢坐火车,喜欢古老的城市,喜欢具有浓厚生活气息的县城,喜欢去人少的山水,喜欢去寻找当地特色的美食,喜欢呆呆,把自己代入一个角色,在当地生活 有人说,我带着乡愁去旅行,看着故乡一样的风景,尝着童年的味道,总是流泪。 也许吧,但是在远方的旅行中,不知不觉中发现了熟悉的感动。
去贺州的动车,听到赵雷南方的女儿,下车的地方是贺州钟山站,从繁华的城市到安静的山村,只有一个多小时,像穿越时间的旅行一样,带着无人机航拍,从空看到十里画廊,当地的荷花,和
对于资深的食物来说,旅行和美食是分不开的,一方面水土保持方面的人,可以从一个地方的美食中了解到当地的很多文化。 贺州位于桂粤湘边界,属广西,但地处地道的粤语、钟山、富川、昭平、八步、平桂的贺州,由于地域原因,美食方面也融合了粤菜、客家、瑶族。 没想到山上有这么丰富的食材,没想到贺州有这么丰富的烹饪妙手。
最难忘的是富川,那天是潇贺古道的岐山村,离秀水状元村不远。 风景优美的喀斯特地形山深处隐藏着幽静的村庄,走在古老而破碎的青石板路上。 这个村子的老房子还保留得很好。 我爬上一间房子的屋顶去找航空照相机。 一位老人很高兴,门开着。 村里的年轻人不多,满脸皱纹的老奶奶坐在石台上。 我们在老房子里喝油茶吃大肚糍的时候,这么美丽的地方,我希望这里的旅游发展迅速,越来越多的人来这里度假,这样,年轻人就要回到自己的家乡,安居乐业,和老人一起度过
说到贺州,就是油茶。 我认为是中国南方山区的咖啡,用油和绿茶制成的特殊饮料。 当地人每餐一定要喝。 贺州油茶和其他地方不同,这里的姜味更辣。 贺州位于高山地区,比较凉爽,喝的都是山泉,有凉性。 人们为了驱寒,用山里生产的茶叶和姜、蒜头等做油茶,配花生、炒米、葱花等,驱寒。 这个油茶喝了之后可以让全身变暖,变得充满活力。 一入口就会有点难受。 后面还有茶叶磨过的颗粒。 有些姜是温暖的,会逐渐流传下来。 现在成了贺州特殊的饮料,是人们悠闲的生活习惯。 对我们来说,这些是黑暗料理,谁都不喜欢。 其实酸甜苦辣的结合才是美好的人生
如果不亲身经历,没想到贺州有这么多有地方意义的美食。 总有一点美食勾起你童年的记忆,一点美食充满乡愁,一点美食成为你旅途味蕾的记忆,黄姚古镇吃的豆豆果实,大榕树下卖山棱的阿姨一口气喝了三斤,昭平喝的桂江鱼头汤。 成为了贺州留给我的可爱的记忆。 别人的乡愁更不是自己的旅行。 多年后是否会在故乡重逢,这些味蕾的记忆难以忘怀,哪个故事还记得。
贺州人真的竭尽全力采访美食,从普通的南瓜、莲藕、芋头、竹笋、桂皮、瓜花、罗汉果、土鸡、河鱼、鸭子、猪等数百种食材中,他们无法烹饪出普通的美食 贺州人很会煮汤,做饭会做猪血。
贺州美食蕴含众多智慧,汇集众多美食,因此有着名的箕宴,客家菜、五谷杂粮、鸡鸭鱼、瑶族菜,下面铺着荷叶、芭蕉叶,摆在农家箕上,一起摆在餐桌上,淳朴富饶,逢年过节。 各家各户的彩宴不同,数千人一起吃彩宴也是壮观的一幕。 中国人的节日和盛典,不得不说伴随着美食的盛宴。 想起美食家朋友说的话,不能高潮的美食,都是流氓。 箕宴是贺州美食的高潮。
我也觉得因为美食和气候,贺州成了长寿之乡。 据统计,贺州有68301名80岁以上的长寿老人。 其中百岁以上的老人有474人。 10万人中有20.3名100岁以上的老人。 有不折不扣的长寿之乡。 现在,贺州也成为了中国长寿美食之都。 养生、旅行、去贺州的时候走总览。
去贺州旅行,带着梦想回到黄姚古镇,酒是故乡酒精姑山,古风秀水状元村,潇贺古道口山村,平静流淌的桂江贺水,壮美美丽的钟山十里画廊,贺州不大,但有丰富的景色,贺州 在这个南方的小镇上,停下来品尝幸福的味道,闻到桂花的香味。
作者介绍:菜尾蝗虫
微博: @菜尾蝗虫-旅行照片
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我从全世界肤浅的路过,轻描淡写,不求深,只求简单,资深的世界旅行家,十年的旅行经历,足迹遍及几十个国家,边写边走,人生理想的生活习惯是在别人的城市生活,在自己的城市旅行,达人的微博,达人的微博, 美食达人、旅游杂志撰稿人、年十大微博原创旅游视频为大v,年携程签约旅行家,年度提升最快的南都搜狐签约新媒体名家,代表作品《肯尼亚safari全攻略》《台湾就这样从北到南喝、玩》《俄罗斯
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