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墨西哥西西里岛位于墨西哥北部边境，与美国加利福尼亚州接壤。墨西哥西西里岛是“墨西哥”和“加利福尼亚”前半部分的结合。越过边界的美国城市叫做“加利西亚”。
中国钞票可以用作支票。
根据历史记载，在19世纪末20世纪初，成千上万的中国劳工来到墨西哥和西西里岛为棉田建造灌溉系统，然后定居下来。
20世纪初，西西里的中国人开始涉足商业，包括咖啡店、市场、便利店、清洁公司和其他行业。大约在1915年，各个华人社区开始购买房地产，建造中国茶馆和剧院。西卡里的唐人街迅速形成。
锣鼓喧天，管弦齐鸣，小贩叫卖“红豆酱杏仁酱”，构成了中国风情浓郁的城镇风貌。因此，墨西哥西西里岛在当时也被中国人亲切地称为“小广州”。
大约在1919年，超过10，000名当地的中国人成为当时西西里岛的主要居民，比墨西哥人多几倍。粤语是当地语言。中国人开的汇票可以用作支票。几乎所有的企业都由中国人拥有。一些中国人和墨西哥人组成了家庭并有了孩子。他们的后代融合了两种悠久的传统和文化。到1927年，西西里岛有多达4万名中国人。20世纪60年代，墨西哥排华浪潮结束，中国人开始像涓涓细流一样重新聚集。
中国餐馆成为地方饮食文化
在20世纪80年代和90年代，许多来到墨西哥西西里岛的中国人跟随他们的叔叔、叔叔和其他亲戚。甄魏莹就是其中之一。“不管你过去在中国做什么，你都会去这里的一家餐馆，从厨师或服务员做起。”
如今，中国餐馆已经成为西西里的象征之一。这座城市有180多家中国餐馆。
无论是有着40年历史的龙楼酒楼，还是已经连续开了12家中国连锁餐厅的北京餐饮集团，吸引众多食客的法宝就是“正宗中餐”。
在当地人眼里，中国菜已经成为西西里岛饮食文化的重要组成部分。
我不知道从什么时候开始，许多庆祝活动，比如为当地普通墨西哥人的孩子举行的成年礼和婚礼，都会在中国餐馆举行。
北京饭店集团创始人周文超说，当地市长告诉他，中国饭店的存在不仅促进了当地的就业，也促进了旅游业的发展。
许多来自墨西哥其他地方的人将会来，来自美国和墨西哥边境城市的美国人也将开车去品尝中国菜。
地下城讲述中国社区的历史
墨西哥的西卡里有114年的历史，而墨西哥西卡里的“中国地下城”有近100年的历史。在那些日子里，在中国人来到这里定居后，他们第一个在地面上建立了一个华人社区，但后来由于炎热的天气和其他原因转移到地下。这些地下住宅大多独立存在，其中一些可以互相连通。
鲁本·埃尔南德斯·陈是中国人的后裔，但他不会说中文。十五年前，鲁本的父亲在中国社区买了一家商店。两年前，鲁本开始将自己店铺的地下室开发成一个旅游景点，并在名为“中国社区的起源和秘密”的社交网站上注册了一个账户来吸引游客。
“中国人创造了这个城市，我希望更多的墨西哥人了解这个历史。”鲁本边说边向我们展示了“中国地下城”。根据鲁本的说法，参观“地下城市”的旅程大约需要两个半小时。游客可以了解西西里岛的建立和华人社区的历史。
在客厅般的房间里，有各种具有中国特色的物品，包括陶器、折扇和带有中国龙图案的装饰品。
不同的装饰风格可以更好地展现当时中国社会的不同风格，也可以更好地传播中国文化和中国人在历史上对西西里的巨大贡献。游客对此非常感兴趣。(王小波、李强)
《明星海外版》(第6版，2017年12月13日)
