恒天然：与中国无法一刀两断仍会卷土重来-零度新闻网

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肉毒杆菌事件打击了恒天然和整个新西兰乳制品行业的声誉；中国乳制品企业不完善的产业链造成了中国市场对国外奶粉的依赖

恒天然走在了前列。

8月2日，新西兰恒天然合作集团有限公司宣布，2012年5月，在该公司一家工厂生产的三批38吨浓缩乳清蛋白(wpc80)中检测到肉毒杆菌，影响到8名客户，其中包括3名中国客户。在中国，娃哈哈、可口可乐、多美滋等品牌都受到了影响。

事件的始作俑者是一条临时管道，该管道在新西兰北岛怀卡托的恒天然豪塔普工厂没有彻底清洗。这条管道不仅绊倒了恒天然，还引起了人们对整个新西兰乳制品行业的担忧。事件发生后，恒天然和新西兰政府迅速道歉，并开始处理善后事宜。

中国80%的进口奶粉来自新西兰，恒天然控制着90%的奶源，也是中国市场70%以上配方奶粉基粉的供应商(浓缩乳清蛋白是基粉的主要原料之一)。作为中国乳制品市场最重要的供应商，恒天然乳清蛋白产品检测出肉毒杆菌，这开启了埋藏在中国奶粉市场的定时炸弹。

一段时间以来，中国市场上的乳制品公司避免了猜疑，并澄清了与恒天然的关系。公司包括美赞臣、合生元、雀巢、蒙牛、伊利、雅士利、贺飞等。所有人都表示，他们从未进口恒天然乳清蛋白浓缩物。一些利用新西兰进口牛奶为自己创造动力的国内品牌也迅速改变了面貌。

自三聚氰胺丑闻以来，中国一直受到食品安全问题的困扰。中国消费者对国内品牌缺乏信心，尤其是与下一代健康相关的奶粉产品，外国品牌被列为首选。近年来，国内消费需求的增长推动了中国进口奶粉的持续增长，其中以恒天然为首的新西兰奶粉是最大的受益者。据统计，2013年第一季度，中国进口奶粉24万吨，同比增长23.7%，其中从新西兰进口22.8万吨，进口量增长34.8%，占进口奶粉总量的95%。

恒天然：与中国无法一刀两断仍会卷土重来

目前，恒天然生产的乳清粉和乳清蛋白浓缩物以及恒天然澳大利亚工厂(darnum)生产的婴儿配方奶粉基粉被无限期列入禁止进口名单。然而，中国国家质量监督检验检疫总局的这一禁令被视为临时紧急措施，不会对恒天然造成长期限制。

事实上，中国无法与恒天然“一刀两断”。恒天然不仅是全球最大的奶粉原料供应商，也是全球最大的奶粉供应商之一。暨南大学教授郑应龙告诉媒体，今年上半年，中国从新西兰进口的奶粉占总进口量的83.3%，从法国、澳大利亚、荷兰等国进口的奶粉基本在1万吨左右，占总进口量的8%。

“中国进口的大部分是全脂奶粉，其中恒天然占60%至70%。从全球的角度来看，全脂奶粉的供应也集中在恒天然，在其他地方是买不到的。”“此外，国家规定乳清蛋白必须添加到婴儿配方奶粉中。恒天然多年来一直培育中国市场，并与中国婴儿配方奶粉企业有着密切的联系。这些企业与其他供应商沟通非常麻烦，产品质量和持续供应能力也没有恒天然那么有保证。”

恒天然：与中国无法一刀两断仍会卷土重来

由于牧场优于中国，奶牛的牛奶质量和效率，以及低关税，恒天然的奶粉和基础奶粉比国内奶粉有更多的价格优势，因此在中国占据主导地位。乳品专家王定绵表示，恒天然在中国进口奶源方面形成了垄断地位，并拥有强大的话语权。因此，在“肉毒杆菌”事件中，恒天然能够涉及到来自不同行业的许多企业，这在市场上引起了强烈的震动，但无法动摇其垄断地位。目前的禁令可能会导致国内乳制品企业原材料的阶段性短缺。

恒天然：与中国无法一刀两断仍会卷土重来

一家国内领先乳制品公司的一位不愿透露姓名的高管直言不讳地告诉《中国企业家》:“鉴于恒天然在中国市场的影响力，很难中断中国企业与它的合作。长期以来，恒天然的产品安全是有保证的。既然问题被发现了，只要它改变了，它将来就可以继续合作。"

肉毒杆菌事件不是恒天然近年来产品安全问题的孤立案例。其中一个主要原因是恒天然在发现问题后能够主动披露，但它并没有像三聚氰胺事件那样对中国乳制品企业造成同样的打击。

三鹿集团在2008年没有报告三聚氰胺事件，恒天然作为其最大的海外股东，尽管损失惨重，却赢得了声誉。在此次肉毒中毒事件中，今年3月在浓缩乳清蛋白中检测到梭菌属微生物，相关信息于8月2日向公众发布。时间的延迟使它受到了批评，人们认为，如果能在3月份向外界发出警告，就可以防止受污染的产品流入消费者手中。然而，恒天然也从外界获得了一些理解，因为它主动暴露了自己。

恒天然：与中国无法一刀两断仍会卷土重来

许多中国消费者在网上留言，称如果同样的问题存在于中国，制造商首先想到的就是尽力隐藏，恒天然至少自愿“投降”，这比中国企业更可信。陈表示，恒天然可以将污染源追溯到管道，这是中国企业难以实现的。乳制品出现问题时，可能会涉及许多方面。此次世界上没有企业会对恒天然发现的肉毒中毒进行相关检测，中国国家标准中也没有相关检测项目。通常，企业不会主动花力气和金钱来做这个测试。目前，对于国内大多数乳品企业来说，要保证完全符合国家标准并不容易。

恒天然：与中国无法一刀两断仍会卷土重来

经纪人认为，肉毒杆菌事件将有利于中国领先的乳制品企业，三原(报价、咨询)、北门美(报价、咨询)和伊利(报价、咨询)等股票确实上涨了，但对国内食品缺乏信心的中国消费者不容易转向国内奶粉。零售终端和在线销售都显示，放弃新西兰生产的奶粉的中国消费者更有可能购买美国美赞臣或荷兰和德国生产的奶粉。王定绵直言，国内乳品企业的问题已经积累了很长时间，很多企业都做了突破底线的事情，让消费者对国内品牌的疑虑和对国外品牌的认可根深蒂固。提高奶源质量、加强监管是中国乳品企业扭亏为盈的关键。

恒天然：与中国无法一刀两断仍会卷土重来

恒天然的善后工作仍在继续，新西兰总理约翰·基也表示了歉意，试图尽可能恢复声誉和控制损失。只要恒天然积极配合中国政府解决问题，并尽快给出赔偿问题的解决方案，我相信这一事件将会结束。

恒天然最初计划在今年年底之前在中国市场重新推出一种妈妈品牌的婴儿配方奶粉。肉毒杆菌事件会影响恒天然与其中国合作伙伴之间的未来合作吗？这会影响恒天然在中国推出婴儿配方奶粉的计划吗？恒天然中国公共关系部的吴丹没有正面回应。他只是告诉中国企业家，该公司目前的能源是为了确保消费者的安全，还没有评估损失和影响。

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