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2013绿色可持续消费宣传周启动仪式
8月31日上午，在北京绿色可持续消费宣传周启动仪式上，商务部国家三大绿色工程办公室、粮农组织、世界自然基金会中国分会、中国消费者协会和连锁协会、中国零售业可持续发展圆桌会议、联合国中国可持续消费伙伴关系的领导和成员为绿色可持续消费的推广欢呼。郑谷首席执行官张兼维博士和郑谷有机农业基金秘书长张婷婷也出席了启动仪式并发表了讲话。
在中国零售业可持续发展圆桌论坛上，与会单位代表分享和讨论了促进可持续生产和消费的经验。联想集团代表展示了联想对电脑包装盒的精心设计，使其成为一个可回收利用的文件夹收纳盒。宜家中国的代表介绍了安装在商场屋顶的节水龙头、节能灯和太阳能发电设备的推广情况，以节省自身的用电量。摩托罗拉中国代表分享了他们在设计、采购、物流和销售方面关注可持续生产的经验。健康、生态、公平和关怀是有机农业的核心价值。郑谷有机农业副总裁张兼维说，郑谷也在尝试绿色包装:减少塑料的使用，减少颜色和胶水，使用fsc认证的纸制品。
郑谷农业首席执行官张兼维博士在可持续发展圆桌论坛上发言
根据环境署的定义，可持续消费意味着通过每个人更负责任的行为，找到解决社会和环境发展不平衡的有效办法。在食品选择中，消费者越来越意识到自身需求与资源和环境的关系，更加关注食品选择和消费过程对资源和环境可能产生的影响。在有机食品的生产过程中，避免了传统农业对大量农药和化肥的依赖，减少了外来投入，从而减少了温室气体排放和对环境的不利影响。目前，全球有机食品贸易额已达700亿美元，呈现快速增长趋势。作为中国有机农业的龙头企业，郑谷一直致力于为客户提供安全、优质、健康的有机食品，传播可持续生活的理念，同时努力推动农业生产方式向生态化、绿色化转变，帮助从事有机农业的农民实现高质量、高价格，从而确保有机农业生产的可持续、良性循环。
这个宣传周还设立了冰限令的主题。水产品加工配送行业14家企业代表与渔业协会共同签署了限冰令承诺书，承诺按照农业部2013年发布的冻虾涂膜标准执行，将冻虾涂膜率控制在20%以内，减少人力、包装、运输等社会资源的不必要浪费，促进节能减排。
宣传周期间，志愿者还向公众发放了《绿色消费手册》，引导消费者了解绿色可持续生活方式，逐步树立绿色可持续消费意识，自觉选择节能、环保、绿色和可回收产品，将可持续消费理念融入日常生活，通过绿色消费力的传递影响生产者，从而促进可持续生产。
绿色可持续商品标志的一部分
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