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我国政府、行业协会和企业正在共同努力实现以下目标:2015年食品工业总产值将达到11.2万亿美元，年均增长11%。有40多家年销售额超过100亿元的食品工业企业，200个食品加工工业园区和集体目标，100个自有品牌。食品安全控制关键技术的突破。
到2015年，食品技术进步贡献率将达到70%，大企业生产设备和信息技术贡献率将达到80%以上。十二五规划的主要目标和任务是满足人民日益增长的消费需求和营养健康需求，其中营养和食品安全是食品行业的重中之重。
[主要内容]
2013年第二届中国餐饮峰会致力于为280多位国内外行业专家和决策者提供一个前沿的交流平台。通过为期两天的主题演讲、圆桌讨论、一对一会议和其他互动会议，我们将讨论中国餐饮行业的市场发展趋势，解读最新的行业政策，学习前沿技术，寻找发展机遇。到目前为止，本次峰会邀请的发言人包括:国家食品药品监督管理局领导、美国食品药品监督管理局局长迈克尔·泰勒、国际食品微生物标准委员会主席马丁·科尔、中国食品工业协会副秘书长、中国保健协会副秘书长周·。北京食品学会会长金宗莲、中国营养学会原会长程一勇、印度工商会秘书长d.s.rawat、乐购亚太区首席执行官david potts、中国商业发展副总裁stephen alexander、中粮集团副总裁万早田、百事可乐(中国)饮料研发副总裁胡申克、内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授张和平等行业领导和专家将出席并讲话。
2013年第二届中国餐饮峰会的价值:
听取食品和饮料行业政策更新和企业安全合规的fda建议
了解调整后sfda部门的职能变化及其对企业实际运作的影响
解读2013年至2015年中国餐饮行业和亚洲新兴国家的市场趋势和进出口贸易规则
中国乳业可持续发展与供应链安全探讨
掌握最新的亚洲饮料科学创新和果汁产品发展趋势
跟上未来高附加值食品的竞争趋势和原料发展
借鉴行业领先企业的标杆管理、战略定位和企业文化转移
中国餐饮行业公共关系危机管理探析
食品饮料行业绿色包装和安全检测标准探讨
[会议详情]
时间:2013年10月31日-11月1日
地点:中国上海
主办单位:上海决策者经济咨询有限公司
联系人:温迪，李亚男
http://www.cdmc/2013/cfbes/
电子邮件:wendyl@cdmc
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