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面对全球经济危机，有些酒店说酒店“冬季”即将来临或即将到来，但从客流量来看，冬季即将来临。 那么，现在中国的酒店面临着那些问题？
大幅降价对本土酒店集团和跨国管理企业不利
跨国公司管理的酒店在硬件和软件方面很有特点，它们的降价直接威胁到本土酒店集团。 但是，当本土酒店集团相应降价争夺市场时，跨国管理企业管理的酒店风险也变大，酒店失去资产和运营价值，开发商将无法支付巨额的酒店管理费用，跨国管理企业将面临退出的危险。
随着星级酒店的降价，经济型酒店被迫降价空之间几乎没有。 首先租赁不动产的酒店受损了。 由于租赁成本高，合同期长，一旦进入亏损经营，企业整体的财务状况就会恶化。
从世界经济连锁集团的快速发展历史来看，经济连锁酒店很难独立生存，后期被编成其他集团。 20世纪70年代中期，油价上涨，以汽车旅馆为代表的经济型酒店出现客流量下跌( 1974年假日酒店利润比上年下降30%，假日酒店股价从1972年至1974年期间，从56美元下跌到4.25美元， 。 于是，创立于1952年的假日( holidayinn )于1989年被洲际酒店收购，创立于1970年的天(戴斯，daysinn )和速8(super8)被圣腾( cendant )、200年
二、危险中有机
中国经济持续快速发展是酒店业快速发展的最大机遇。 具体来看:
在新机场和高速公路边缘的旅游胜地，外延是迅速发展的机会
二是度假酒店的前景，世界旅游业的快速发展规律是从观光旅游到度假旅游的快速发展，中国的观光旅游占40%，度假旅游占20% (在快速发展中相互转换)。
三是会展是拉动酒店业繁荣的动力之一。 2008年南京酒店业4月至11月的良好势头是会展带来的。
四是鼓励旅游是今后最大的潜力。 中国mice市场以每年20%的速度增长，每年在中国举办的展会达4000多个，如上海年将举办500多个大型展会和1000多个国际会议。 中国奖励旅游的市场潜力很大，奖励旅游( incentivetravel )已经成为现代管理的法宝之一。 目前，国内公司的奖励旅游多集中在外资公司、保险、直销等特殊领域。
三、金融危机和中国饭店业自身的问题是外因和内因的关系
中国酒店业几年来发展迅速的原因是新经济自由主义成为指导酒店业快速发展的理论基础 由于这导致了酒店业投资的基本失控，2004年行政许可法的颁布得到了确认。 在这个大背景下，必然会发生以下情况。
中国酒店业供应过剩成为必然，新酒店凭借其软硬件特点获得市场特征，因此不怕供应过剩。
二是旧酒店的经常性装饰改造也成为必然，否则将无法生存。
三是中国酒店业的快速发展和竞争过于激烈也成为了必然。
这些问题不利于酒店投资者、酒店经营者和酒店领域的健康快速发展。 我国对酒店业的政策由新经济自由主义向新凯恩斯主义转变，对酒店的扩大造成了一些制约，其制约主体建议同业工会可以快速发展。
四、饭店业对宏观经济形势的反应
我认为中国酒店业的趋势和资本市场的趋势不同，酒店业对宏观经济形势的反应滞后了半年左右。 宏观经济形势要好转，通常半年后，酒店业必须恢复。 中国酒店业前景看好，前提是必须把握供求关系的程度。
五、中国饭店业快速发展的趋势
一是中长期快速发展不可逆转。 预计到2009年全国将新增各类住宿设施约20万家，其中星级酒店约1万家，星级酒店超过500家。
二是竞争更加激烈。 “十一五”期间，我国旅游酒店投资预计将达到3400亿元，集团之间核心竞争力的竞争更为突出。
三是酒店集团收购、兼并、重组进一步加快，有可能发生跨地区跨国并购、兼并和重组。
四是营业收入略有增加，revpar普遍下降，亏损公司增加，这些都是暂时的困难。
五是休闲酒店诉求也倍增，促进内需和费用的政策是将国内旅游业从旅游型升级为度假型。
六是会展业和奖励旅游持续快速发展，mice包括会展业和奖励旅游。
七是互联网将成为酒店营销的最大平台。 我国互联网快速发展有三个新动向，一是互联网从新闻传播和娱乐费用主要延伸到商业服务行业；二是网络从提供新闻服务延伸到提供平台服务 第三，以前流传的网络正在走向移动网络。
八是酒店网络营销以直销为主，重构渠道。 酒店开始重视优化网站和网站的宣传方法。
九、中国经济型酒店的快速发展还将持续不俗的表现。 新开业的高端酒店采用跨国公司品牌，中国高端酒店的主流发展为房地产开发业和跨国公司品牌。
十是中国酒店业在海外迅速发展。 在过去的2008年，中国酒店业已经有了走出去的宝贵尝试。
六、关于中国饭店业健康快速发展的建议
一是建议国家主管部门把海外营销作为重要功能之一，向外国人推广中国是他们的旅游目的地、度假目的地、奖励旅游目的地、会展目的地。
二是实施领域损害判断，建议同业公会迅速发展，确保酒店领域持续健康快速发展。
三是建议政府鼓励旅游入职价格，实行与世界发达国家相同的方法。
四是呼吁实行区域最低保护价。
五是呼吁必要时考虑减税，例如上海从1997年2月1日开始实行销售额1.5%的旅游快速发展附加费，于1999年12月1日取消。
六是对个人酒店来说，在困难的情况下，酒店股东权益结构的状况很重要，如果还款压力过大，应转让部分股份。
七、中国饭店业长时间健康快速发展的关键
一是通过市场手段提高集团化程度
从酒店数量来看，中国酒店业集团化管理的比例为9.7%，美国和欧洲分别占80%和50%。 从酒店营业收入来看，2006年，中国前十大国内酒店企业品牌占中国市场整体销量的13%，美国前十大酒店企业品牌市场占有率超过60%。
中国酒店业的主流已经成为房地产开发业和跨国企业品牌，国内企业品牌越来越边缘化。 理由是信心不足，学习多于创新。先天不足，行政区划取代自然形成管理滞后，报告、讨论、决策的行政管理取代科学的公司管理流程缺乏企业品牌，企业品牌取代产品企业品牌。 技术落后，通盘新闻化考虑不足的行业不合理，大部分不是专业化而是多元化。 因此，必须尽快真正实施酒店资产管理从行政管理转向公司管理的人才战术。 具有先进理念的人力资源系统决定酒店集团的快速发展水平，因此对这一问题的根本处理是依赖国有资产委托管理的人才选拔方法。 本土酒店集团的少数酒店长期以来由于跨国酒店集团的管理助长了这股风气的盛行，也削弱了本土酒店管理集团。
二是要真正重视企业品牌战术
目前，国内集团的公司品牌和产品企业品牌混淆了。 必须根据市场定位细分企业品牌系列，对企业品牌的设计、营销、维护、宣传等，给予管理的大致重视和落实。 酒店集团化是酒店企业品牌成功的必然结果和外在表现，企业品牌是集团化灵魂和核心文案的浓缩符号。 国内酒店企业品牌建设从现状看可以实施复合企业品牌，复合企业品牌包括多企业品牌和主副企业品牌。 我们要重视企业品牌研究和文化特色研究，重视培育国内企业品牌，努力让越来越多的国内企业品牌知名公司崛起于世界企业之林。
三是国有资产基本服从专业化管理重组
世界酒店集团几乎都是专业化经营，而我国酒店集团是多元化经营，这与跨国酒店集团有着明显的区别。
酒店公司专业化经营有两层含义:一是单体酒店通过细分市场形成专业化的酒店或专业化的酒店产品；二是酒店公司集团主营业务的专业化经营。 对于单体酒店来说，专业化经营可以克服产品雷同带来的价格恶性竞争，通过差异化和经营特色来开拓或扩大市场，处理通常化酒店过多和特色化酒店过少的矛盾。 酒店供应超过需求改变特色酒店是凤毛麟角的现象。
对酒店公司集团来说，专业化经营是更大的问题。 无论是单体酒店还是酒店公司集团，专业化经营的理论都同样适用。 酒店领域有很多问题，需要用管理理论找出答案。 因此，酒店公司必须重视理论研究。
从世界“财富”500强淘汰率来看，多样性管理基本落后。 从80年代开始，许多公司回到了专业化的道路上，而正是那时，我国有许多公司向多元化方向迅速发展，失败率达到90%。 (赵熈焕)
