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河池特色的食物很少，但杂合百家通常吃自己特色的风味。 名字继承了其他地方的东西，但吃的人知道味道不一样。
1 .烤l食品
代表物当然是烤鱼。 但是不知道具体的来源(也称车河和金城江)，但在短期内风靡河池。 材料通常选择鲤鱼和罗非鱼。 有大豆、韭菜、稻草、鱼腥草。 夜市里很受欢迎。 当然还有烤贝、烤骨等。
2 .卤素食品
金城江人通常知道铁路鸭脚的味道极其特别。 与其他种类的卤味不同，这只鸭脚清脆，而且味道渗进鸭骨里。 其他卤素的味道和通常一样。
3 .凉菜
宜州的凉菜远近闻名。 特别是在夏天，冰爽的味道，带有酸味，有口感。 萝卜、凉皮、水母、海带、鱼腥草、豆腐皮、木耳等，种类很多。
4 .粉类食品
河池粉虽然来源不同，但经过聪明河池人的自发研发，增添了自己的味道。 河池人通常早上吃粉，中午下午也吃。
在煮粉、小锅炉中，加入各种配料(葱、腌菜、萝卜、海带、蕨、辣椒、豆芽、青菜)后煮。 首先是味道。 粉有鲜味。
螺蛳粉，这个出处是柳州，但河池的螺蛳粉和柳州不同。 柳州螺丝粉通常用螺丝汤决定汤，加入少量豆腐皮。 但是，河池的人用辣椒汤决定汤，放豆腐皮、豆腐b、黄花菜(也有柳州那种？ )，再配合多种配料。 然后，味道，很辣。
桂林米粉，桂林的名粉，但是河池的迅速发展也改变了它。 并不是以清爽的简洁为中心，越来越多的是配料的杂乱无章。 因为配料很多，粉的味道也变了。 吃粉和吃原料可以分成两半。 同样只需要用热粉。
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