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今年热腾腾的古树茶，又增加了茶界的新宠物。 在前不久结束的第15届中国国际普洱茶节上，斗茶大会的原料“凤凰山古树茶”受到各方面茶迷、专家的高度评价，备受业内人士关注。
据普洱新华国茶总经理包忠华介绍，凤凰山古树茶产地位于墨江县景星镇，年为普洱茶波动时期，茶汤金黄、香气独特悠扬的凤凰山古树茶吸引了新华国茶的眼球，因此企业积攒了不少原料，今年的茶节较大。
这次茶节是普洱市更名10周年庆典，新华国茶在与第十五届普洱茶节组委会协商后，获得了这次茶节加工大会的生产和经营权。 新华国茶提供凤凰古茶原料1336公斤，限量加工3660套，保证本次茶节提供的原料质量安全，符合( gb/t 22111—2008 )标准。 这个纪念茶一发售就好评如潮！ 凤凰古树茶山中，茶树的树龄多在200年至300年以上。 生产的茶叶其茶汤色泽浓厚、柔和、香气独特、悠然、口感柔和、润、甜、甘醇可口，是韵和礼品的好作品。
据包忠华介绍，凤凰茶的核心产区位于普洱市墨江县新华村和景星村，这两地经常出现凤凰城，因此被称为凤凰山。 凤凰山有8000亩古茶园，当地已传来千多年制茶，在百年积淀中，诞生了根基深厚的凤凰山古树茶。 凤凰山最有名的茶在凤凰巢。 墨江售价创纪录的凤凰窝茶，是位于海拔1800米至2000米的茶园，拥有70亩古茶，据推测树龄约为300年。 凤凰窝位于新华、景星、涵德三个村子的交界处，交通不便，闭塞落后，周围都是原始森林，生态环境良好。 从80年代初承包生产以来，到现在凤凰城的产量一直维持在1吨左右。
现在，自古以来闻名的古茶之乡、思普地区现代制茶的发源地景星镇，以“凤凰茶区”的新面貌耸立在茶界。 (资料来源:中新网云南)
