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据了解，该糕点店自2003年成立以来，吸引了大批粉丝，迄今已接待近80万人。面点店开业11年来，不仅发展了自己的品牌鸿基恒祥，还开发了泰国榴莲蛋糕、金丝肉松饼、桃酥王、橄榄蛋糕、脆皮栗子蛋糕等市场上除蜂蜜南瓜蛋糕以外的畅销产品。北京鸿基恒祥投资管理有限公司集自营生产、加工配送和特许连锁为一体，已成为餐饮业的知名企业。
把握国内外特色蛋糕的流行趋势，打造当下流行健康的蛋糕
鸿基恒祥创始人洪灵山告诉记者，多年来，他们一直秉承开发健康、营养、美味食品的使命，经营绿色健康的天然糕点配料，关注国内外特色糕点流行趋势的天然健康食品，关注消费者的口味选择，不断使用天然配料精心打造适合大众的绿色健康食品。如今，红岭山蜂蜜南瓜饼已经遍布中国40多个城市，并迅速从一家店铺扩展到近200家店铺。
当然，它可以让更多想创业的人出名，并仔细征求建议。洪灵山告诉记者，他从事这个行业已经18年了，在经营蜂蜜南瓜饼店方面有自己独特的秘诀和经验。据了解，创始人洪灵山不仅抛弃了原辅材料和食品添加剂的问题，还推出了独特的利益和风险共担的连锁经营理念。不同于一般品牌提供商的业务重心和模式，他更注重早期引导加盟商开店和严格的运营管理标准，力图打造烘焙糕点行业的第一品牌。
原有的技术和无限的市场都拥有2014年鸿基蜂蜜南瓜饼店的数量
洪灵山表示，鸿基蜂蜜南瓜店有五大优势。1.原创和真实的技术。对核心原料配方的研究持续了6年多，用近15000公斤10多种不同类型的瓜果进行试验，实现了蜂蜜南瓜糕产品的瓜味、柔软度和美味度的完美统一。2.丰富的选址经验。在过去的18年里，我不断总结自己的经验，并咨询了国内的选址专家。他选择的大多数商店都很受欢迎，而专卖店也很受欢迎，这与他们一年到头积累的经验和对市场及消费者需求环境的深刻了解不无关系。三种口味独一无二，易于学习和制作。由于技术实验和消费经验的不断改进，对消费者口味和爱好的良好理解，以及对加盟商的精心培训，加盟商的数量逐月增加。第四，操作灵活，成本低。单店专营、县级代理和市级代理都有。在线定制产品、手工diy、o2o、团购等新的营销方式是多管齐下的，操作非常灵活。良好的实践经验使特许经营者能够在经营初期避免各种风险。5.创新、真实和务实。鸿基一直在成长和创新，不断研究消费者口味的最新变化，不断创新，总能抓住消费者的胃口。可观，明智和可见，这是令人放心的加盟商。
我们加入鸿基已经一年多了，鸿基的服务做得很好，让我们从一开始就掌握了核心经营理念，与消费者建立了信任。另外，鸿基独特的配方与普通产品不同，让我们感觉可靠。自开业以来，它每天都卖得很好。鸿基的特许经营商张先生表示，正是鸿基对蜂蜜南瓜饼核心技术的掌握和完善，造就了鸿基鸿祥在当今市场的领先地位。我相信宏基恒祥的加盟商数量在未来一定会再次爆发，而且它的香味一定会和他的名字一样长久。
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