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三鹿重返食品行业，有机粗粮成了“开路先锋石”
在最近的浙江农博会上，一个出售有机粗粮的摊位引起了与会者的极大关注。在展台前，巨大的“三鹿”标志引起了人们的注意。"是原来卖奶粉的三鹿吗？"在介绍产品时，销售人员更多的工作是向消费者解释他们与臭名昭著的三鹿的关系。
“事实上，我们借用三鹿的商标，产品和管理是完全不同的。”浙江三鹿实业有限公司营销经理杨向东解释说，2009年，公司总经理申办“三鹿”商标，经过几年的研发准备，开发出有机杂粮面粉和杂粮米系列。目前，它已经进入世纪联华等商场，与欧尚、沃尔玛等超市的合作正在进行中。
为了区别于三鹿原有的市场定位，浙江三鹿开发的有机粗粮定位于中高端，并获得了中国、美国、欧盟和日本的有机认证。
“有机食品原本是食品领域的高端产品。我们希望借此机会让三鹿重新崛起。”杨向东告诉记者，公司已经为此精心准备了4年。
记者了解到，除了产品市场定位外，三鹿还在人员培训、管理和研发等方面做了充分准备，严格执行食品安全追溯体系，将管理链延伸到有机种植基地，并将原材料检验样品数量增加到国家标准的三倍。除了组建高级技术人员团队外，还与江南大学联合成立了研发中心，并引进了国内顶尖的自动化生产线。所有生产区域均按照gmp要求设计和建造，生产车间采用10万级空气体净化和通风系统。
参加农博会的浙江省农业厅副厅长冯义河也表示，希望浙江三鹿真正担负起振兴民族品牌的重任，在品牌农业、农产品品牌化(市场、咨询)、农业品牌建设和规模化、标准化、产业化发展的道路上越走越远，让消费者吃到安全的食品。
浙江三鹿的市场布局已经开始，他们的希望是立足浙江，然后从北上广等一线城市出发，进入全国市场。“我们想把它打造成中国第一个有机食品品牌。”
同时，他们还表示，“唯一不确定的问题可能是消费者的疑虑。”
神秘的“三鹿”商标购买者已经沉默了四年，只为了回到江湖上度身定做
2009年5月12日，原石家庄三鹿集团有限公司部分破产财产在河北省石家庄市中级人民法院审判庭进行拍卖。最受关注的“三鹿”品牌和相关保护商标以700万元的起拍价整包出售。36号和56号两个买家参加了竞标，每次价格上涨10万元。经过三次竞标，最终以730万元的价格被第56位女性买家赢得。
“三鹿”商标曾获驰名商标、免检产品、中国名牌等多项荣誉。在三鹿集团的全盛时期，一家国内机构曾评估其品牌价值达到150亿元。然而，在三鹿牌婴幼儿奶粉三聚氰胺事件后，业内人士普遍认为其无形价值基本为零，被其他乳品公司竞标的可能性很小。
被拍下后，媒体对买家的身份和商标的使用很好奇，但拍下“三鹿”品牌的竞标者表示，他“不想让媒体太关注”，在签署确认函后匆匆离开。拍卖商只透露神秘买家是以自然人身份在拍卖公司报名参加拍卖的，他是一名来自南方的商人。
现在幕后的神秘买家是浙江三鹿实业有限公司总经理姜新华..江新华在谈及竞购垂死的“三鹿”品牌的原因时表示，“三鹿”曾是中国市场份额最大的乳品企业，也是三聚氰胺事件中受损最严重的品牌，但他们不忍看到一个经营了50多年的民族品牌退出历史舞台。
据业内分析人士称，“三鹿”商标仍有很大的市场价值。首先，目前中国有大量的商标。为了避免重复，像“三鹿”这样只有两个字的商标是一种稀缺资源；第二，三鹿的市场人气依然存在。但是，竞标三鹿商标存在一定的风险，关键是看品牌与资本结合的具体运作效果。
一些分析人士认为，原包装中共购买了约370个“三鹿”品牌及相关保护商标(包括正在申报的商标)。对于消费者来说，大多数商标与三鹿没有什么关联。目前，一个商标的转让从几万到几百万不等，所以这些商标的转让市场可能会有很大的利润。
“三鹿”重新上市的风险依然存在。消费者是否会买单是有争议的
尽管有三鹿商标重新上市的消息，网上还是经常说“用菜刀砍人与菜刀无关，而是和用刀砍人的人有关。”但是，这种理性和宽容的态度能反映在购买商品的意愿上吗？一项关于三元收购三鹿奶粉的在线调查显示，超过53.7%的人对三元的收购持乐观态度，但与此同时，41.5%的人表示他们不会购买三元旗下的三鹿奶粉。这项调查显示，虽然品牌无罪，但在许多商品中选择它是另一回事。
六合神龙营销策划总经理张发松认为，三鹿品牌仍有很大的空空间。因为三鹿以前的品牌定位主要是在中低端农村市场，所以没有走到路的尽头。关键在于如何利用食品企业的著名商标来重建市场信任和品牌声誉。
张发松认为，三鹿在食品行业重新上市最合适，因为这是三鹿品牌多年积累的价值。如果它改变行业，如家用电器和建筑材料，它在行业中的品牌效应将不会不同于一个新的品牌，它将没有竞争优势。
白石达夫时报知识产权公司总经理王浩认为，消费者可以通过一个商标记住企业的所有产品，并将一个知名商标推广到其他产品，这样可以快速获利。单一商标的这种无限制扩张的确是拥有知名商标的企业快速致富的捷径，但也是一种高风险。
王浩认为，浙江三鹿公司在2009年至2013年没有搬迁，这在业内是相当不正常的。因为在大多数情况下，食品工业企业首先购买知名商标借用其名称，而浙江三鹿先取得商标，然后注册公司，然后专门研究和开发上市产品。此外，根据现有数据，浙江三鹿使用的商标与原商标设计几乎没有变化，字体颜色相同，这是相当不正常的，因为三鹿名声不好，已经成为有毒有害食品的代名词，消费者可能会认为与河北省石家庄市有关。不管怎么解释，消费者都不会轻易购买。
专家建议，关注质量和低调上市，以消除消费者的担忧
张发松建议，浙江三鹿在发展初期应保持低调的宣传策略，最好有一年左右的静默期。只专注于制造高质量的产品，不进行大规模的宣传，避免引起激进分子的不满，重新培养新的客户群和品牌声誉。当产品质量稳定，人们忘记了过去的负面新闻，他们会站出来宣传。
王皓表示，这不仅取决于产品质量，还取决于公关能力。浙江三鹿现在注重质量管理的宣传，这就是“哪里跌倒，哪里爬起来”的心理，所以它会想尽一切办法证明质量管理没有问题。然而，产品质量没有问题，让消费者再次喜欢你是两码事。
“正式亮相更重要。中国消费者健忘且宽容，因此浙江三鹿绝不是一个机会。”王皓建议，为了打消消费者的顾虑，浙江三鹿还需要通过市场公关活动来拉近与消费者的距离。例如，当农夫山泉的水源和水质受到质疑，标准受到质疑时，消费者会通过抽签的方式被邀请去参观水源和生产线，这样每个人都可以亲眼看到。在快速增长的鸡肉事件中，肯德基还组织消费者参观养鸡场。
品牌专家也认为风险无处不在，企业管理层应该加强商标风险管理，以避免三鹿式的整体撤退。知名商标企业应建立更严格的风险管理体系，防止三鹿式商标悲剧的发生。(结束)
网友@嘎小溪:这位买家刚刚看到中国人的健忘症，碰不得的人吞了三鹿，天作之合。绿林好汉们还得等二十年，这才真正把市场当成了官场。
网友@ Terutaro:今年1月，在三鹿事件中被免职的原石家庄市委书记吴显国悄然归来。除了吴，还有六个三鹿官员回来了。官员都出去了，三鹿不是应该把死人带回来吗？
网友@原来没有研究:三鹿应该转型卖农药，这可能是最好的生活方式。
网友《财经·陈润》:你知道危害国家的是一个民族企业吗？我拒绝生产任何有害品牌的产品，宁愿饿死也不吃三鹿粗粮。
网友@老道士:我不忍心看到一个伤害他人的品牌倒下，但我也不忍心看到人们哭泣，孩子残疾。在蛇出现之前，任何人都不应该是农民。
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