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最近，之前一直上涨的猪肉价格已经下跌。随着各项稳定生产、保障供应政策的不断努力，生猪市场的利好因素明显增加，养殖生产积极性进一步提高。产能预计将在年底前触底回升。同时，其他农产品的供应普遍充足，特别是全年丰收已成定局，农产品价格没有大幅上涨的基础。
根据农业和农村事务部的监测数据，11月份，猪肉批发价格连续三周下降，降幅超过4%，降幅最大的是8.2%；瘦肉型白条猪肉出厂价格指数连续四周逐月下降，一个月内每公斤下降10元。10月份，生猪产量呈回升趋势，中国生猪存栏量下降幅度明显收窄，而可育母猪存栏量停止下降，逐月回升。
生猪稳定生产和供应是农业、农村和农民工作中的一项重要任务。在党中央、国务院的部署下，恢复生猪生产的各项措施正在加快实施，生猪生产总体上进入了止跌回升的转折点。根据这一趋势，生猪生产能力有望在年底前见底，明年基本恢复正常水平。
早期，由于猪肉价格的上涨和消费替代需求的影响，牛、羊肉、鸡肉和鸭肉的价格都有不同程度的上涨。然而，随着生猪生产能力的逐步恢复，多渠道增加肉类供应，以及冻猪肉储备和价格稳定的适当实施，猪肉价格的“溢出效应”将逐渐消退。
粮食价格是“百价之基”，也是稳定农产品价格的基石。目前，粮油价格稳定，新鲜果蔬价格下降。粮食年产量将连续第五年稳定在1.3万亿斤以上，为保证供应和稳定价格奠定了坚实的基础，这已成定局。
随着春节的临近，有必要防止包括猪肉在内的农产品价格的波动。一方面，要继续做好稳定生猪供应的工作，确保节日期间猪肉等“菜篮子”产品的供应，满足消费者需求；另一方面，要加强信息发布、价格监管和市场监管，严厉打击编造和传播虚假信息、囤积居奇等违法行为，稳定市场运行。(结束)
