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可以说，食品安全问题越来越严重，所以很多消费者逐渐选择在家里自己动手做健康的菜肴，生活节奏快、质量高，这就要求作为家庭食品保鲜载体的冰箱承担更多的食品健康责任。
冰箱有保护食品安全的想法
冰箱不应该只是一个储存食物的盒子。它应该更聪明，成为厨房里的超级智能机器，成为全家健康饮食的大管家。合肥美菱股份有限公司技术总监兼总裁白连社说。目前，美菱开发制造的世界领先的智能第二代冰箱bcd-537wipb已经进入人们的视野，向世界展示了冰箱功能的一次飞跃。
美菱智能冰箱集食品管理、智能控制、娱乐休闲、绿色节能于一体，倡导食品管理理念，从传统冰箱被动的基本功能服务转变为智能冰箱主动的人性化管理服务。冰箱改革的时代即将到来。
在食品安全和健康生活的概念受到广泛关注的时候，bcd-537wipb可以提供关于食品储存和使用的建议，帮助用户及时补充所需的食品信息，让冰箱中的食品为自己说话，并智能地管理食品。例如，在食物过期前提醒它以确保它的新鲜和健康。智能冰箱可以根据用户自身的特点，设置个性化的智能营养食谱，跟踪营养状况，提供全方位的饮食建议。
随着互联网的普及和物联网的发展，美菱在智能冰箱和物联网技术方面做了充分的技术储备。近年来，美菱将智能技术作为其三大核心技术之一，并将未来的智能冰箱定义为厨房智能终端和健康家庭饮食的智能保姆。
升级智能技术美菱打造美食管家
就冰箱而言，行业内普遍定义的智能冰箱是一种对食品进行智能控制和智能管理的产品。具体来说，它可以自动改变冰箱模式，使食物始终处于最佳的储存状态，让用户随时随地通过数字终端了解冰箱内食物的数量、保存和质量信息，为用户提供健康的食谱和营养禁忌，并提醒用户定期补充食物。
事实上，早在五年前，美菱就投资于智能冰箱的系统研发和创新，明确提出冰箱作为食品健康管理终端的新定位，以满足不同人群的不同需求。这意味着美菱借助智能驱动开始颠覆传统冰箱产品，改写传统品牌市场格局。
目前，美菱已获得18项智能冰箱实用新型专利，申请了14项智能冰箱发明专利。气味检测技术、食品除臭技术、远程解冻技术和智能食品保鲜技术都是通过智能云服务平台实现的。
除了冰箱中的食品气味检测技术、食品自动除臭技术和食品智能保鲜技术的技术创新外，美菱还充分利用了泛虹系统技术创新速度快、实力强的优势，引进了食品远程解冻、冰箱远程故障诊断和食品远程视频观察技术，彻底颠覆了传统冰箱的使用功能和商业价值。
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