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盘锦蟹

一刮秋风,心底长期吃螃蟹的热情越来越大。 不吃,以为它的颜色是金黄色的,肉像玉脂,膏体充满了壳的“尤物”,已经三尺了。

吃螃蟹的人都知道俗语:九雌十雄。 也就是说旧历9月吃雌蟹(圆脐),10月吃雄蟹(尖脐)。 据说雌蟹早熟,但实际上10月雌蟹开始摇摆舞,所以现在是吃满是肉肥膏的雌蟹的好时机。 螃蟹对很多人来说是美食的最高境界。 但是,我认为吃秋蟹不一定需要“大门”。

“辽宁特产 盘锦大闸蟹()”

河蟹的做法很多,所以我觉得没有像蒸蟹那样浑然一体的新鲜味道。 要吃螃蟹,先吃螃蟹钳、螃蟹爪,再提起螃蟹盖吃里面的糊肉。

闻起来很香,金光闪闪的螃蟹端来到桌子上,首先取下它的剪刀、指甲,吃螃蟹的剪刀时,首先用牙齿咬那两个关节,就看不到雪白的蟹肉了。 然后,用手轻轻打碎蟹壳,舌尖抵在蟹肉上,只有一卷,嘴里已经充满了新鲜的香气。 蟹爪的最前端虽说没有肉,但却是吃螃蟹的天然工具,蟹钳深处剩下的蟹肉要小心翼翼地挑选,一点也不放过。 螃蟹的爪子只要咬断它的关节,用嘴吸一下,很多复杂的问题就很容易处理了。 提起螃蟹盖,汪汪的螃蟹黄色就出现在眼前。 去除螃蟹的肺,将螃蟹的身体分成两侧,吸着螃蟹的黄色,螃蟹嘴里的瞬间,整个嘴巴都缠绕在螃蟹的美味上,久久不能散去,回味无穷。 之后咬了螃蟹的身体,咬了螃蟹的肉。

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此时,如果有壶身温厚的好鹤香王,那将是接近完美的绝妙境地。

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来源:零度新闻网

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