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九三九健康网
什么“拯救”了无数年轻人的生命?
吸一口就满是血复活是什么?
支撑饮料一半江山的是什么?
是奶茶! !
在国内俘获了无数少年少女的心之后,奶茶已经走出国门,风靡世界,在日韩达到了更爆炸的程度。
日本奶茶店外排长队图源网络
但是年轻人,你的对手中对这个东西了解多少? 你进肚子了,不仅有满足感,还有四大健康杀手!
奶茶≠牛奶+茶
以前传下来的奶茶是在牛奶和马奶中加入砖茶煮制的,有时也加入适量的黄油和盐调味,味道不甜,是少数民族的日常饮料,具有很高的营养价值。
但是,现在店铺里卖的奶茶种类很多,营养价值和以前传下来的奶茶相差甚远。 现在的奶茶多由香精、植物脂末、糖和色素制成,经常喝会引起健康问题。
奶茶的四个健康“内幕”
1、热量计
年,上海市消保委员会对市场上销售的奶茶进行了实验,发现即使是正常甜味度的奶茶,平均1杯的糖度也是34克,最多高达每杯62克,《中国居民饮食指南( )》中提出的25克以下,
根据检查,奶茶的脂肪含量也很高,特别是奶茶的平均脂肪含量达到6.3g/100ml,最高达到41g的脂肪,喝一杯奶茶需要3个小时。
奶茶的热量计,经常喝会带来健康上的危险,容易发胖,但肥胖是引起很多疾病的主要原因。 过量摄取糖不仅会增加肥胖的风险,而且容易蛀牙。 因此,长时间大量喝奶茶的话,肥胖、血脂高,容易出现蛀牙等健康上的危险。
2、咖啡因过剩
上海消保委员会对多家奶茶店进行的调查显示,平均一杯奶茶中咖啡因含量达到270mg,最高达到428mg。 也就是说,一杯奶茶相当于四杯咖啡,但很多人不知道奶茶中含有这么多咖啡因,奶茶的杯子里也没有含有咖啡因的提示。
中国农业大学食品科学营养工程副教授朱毅说,我们每天的咖啡因摄入量应该控制在400毫克以内。 看来一杯奶茶的咖啡因含量可能超过了正常摄入量。
摄入过多的咖啡因会导致心率过快,睡眠紊乱。 北京朝阳医院营养科营养师宋新说,大量摄入咖啡因容易引起愤怒、不安、神经过敏、失眠等身体和生理副作用。 长时间摄取过多咖啡因,会失去骨头,增加患骨质疏松症的风险。
3、反式脂肪超标
有些奶茶的反式脂肪酸含量也超过了标准。 检测出的奶茶中,一杯奶茶的最低含量为3.7g,含量最高的达到6.2g。 我们每天摄取的反式脂肪酸的量应该在2.2以下。
摄取反式脂肪酸会增加心血管病的风险,低密度脂蛋白胆固醇容易上升,冠心病和动脉硬化的危险性有可能提高。
4、伤害消化系统
14岁女孩沈先生喝了一会儿珍珠奶茶后,5天没有排便,肚子也疼,什么也吃不了,所以在父母的陪同下去浙江诸暨市人民医院急救治疗。
ct检查的结果,沈君的胃肠里塞满了圆的高密度的影子,净是无法消化的“珍珠”。
ct显示胃肠内的“珍珠”。 图源:澎湃情报
诸及市人民医院急救科主任何玉领解释说,奶茶中的“珍珠”是木薯淀粉制成的,是难以消化的食物,也有加入增稠剂等添加剂的商家,连续大量食用容易扰乱胃肠功能。
还能喝奶茶吗?
既然喝奶茶对健康不好,还能喝吗? 这个问题对奶茶爱好者来说很纠缠。
中国管理营养师、中国营养学会事业的迅速发展和推广部长吴佳呼吁为了健康最好不要盲目喝奶茶。 如果真的受不了的话,每月最多可以喝一次奶茶。
如果你真的喜欢奶茶,自己做比较简单健康。
参考资料:
[1] .流行奶茶的健康危险.生命时报,-6-25
[2].17家奶茶店被提名了! 喝奶茶之前,看看这些。 健康时报,-03-29
[3] .为了健康,请不要跟风喝奶茶。 生命时报,-08-30
[4] .女孩喝珍珠奶茶后便秘: ct显示胃肠充满了“珍珠”。 澎湃情报,-06-05。
原标题:“奶茶,你伤害了多少中国年轻人! 四个奶茶的内幕,很多人都没听说过"
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