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飞到丹麦海边去挖牡蛎。

“北欧有贝类,被称为生牡蛎。生牡蛎对于一个盒子来说太大了。带回家,一半生,一半辣……”

最近,丹麦驻华大使馆发出的“求援信息”在国内引起了众多的围观者,主题只有一个:帮助我们吃牡蛎!

在丹麦吃牡蛎的经历是什么?当地的牡蛎真的泛滥了吗?在哥本哈根生活了12年的中国飞飞,最近加入了一个欧洲华人“牡蛎食用团体”,并讲述了他自己吃牡蛎的经历。

"真正的吃牡蛎先遣队是两周前开始的."菲菲说,在她的朋友去过那里并有了经验后,她也打算吃牡蛎。牡蛎在丹麦的扩散并不是最近的事。去年的这个时候,菲菲吃了朋友挖的牡蛎。

守护“牡蛎平衡”

菲菲说丹麦媒体很冷静,没有报道牡蛎的扩散。直到大使馆发布了一份文件,丹麦和中国的朋友才开始注意。菲菲说,丹麦当地的中国人和欧洲当地的人组织了一个名为“我们将在丹麦守护牡蛎平衡”的微信群。该集团最初是由中国食品和商品集团发展而来,现在已接近完全实力。

当地时间5日,菲菲和她的丈夫也从哥本哈根出发,带着连体防水服、手套和雨靴。这辆车装了四个大塑料桶,里面装着水桶、铲子和镰刀状凿子。

到处都可以看到长着大手掌的牡蛎。

菲菲和她的丈夫来到了丹麦的西部水域。到达后,菲菲和她的丈夫看到许多丹麦人已经在海滩上挖掘了。

随着潮水退去,菲菲已经可以在浅滩看到蛤蜊和小牡蛎。怀孕的菲菲抱着一个小肚子和一条小板凳,坐在沙滩上捡牡蛎。“最多的是海虹(贻贝)”。

而菲菲的丈夫则独自去浅水区挖掘。海水非常干净,到处都可以看到一层层的水生植物,比如手掌大小的牡蛎。

“战斗力不好。四个大箱子中只有一个装满了。”菲菲对她丈夫的记录很满意。

因为他们没有准备牡蛎刀,他们想在哥本哈根吃,但是当他们看到牡蛎太新鲜时,他们用凿子把它切开。

丹麦人通常喜欢生蚝或者配柠檬和塔巴斯科酱。(边肖·杨宜楠)

来源:零度新闻网

标题:丹麦华人成立微信群聚,随处吃牡蛎

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