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如果你把两种受欢迎的中国和意大利菜肴结合起来,你会得到什么?答案是“包萨”。
据路透社3月29日报道,当美国顾问亚历克斯·克里(Alex Kerry)和他的客户在中国南方工作时,他们想到了用奶酪和西红柿等比萨配料代替馅料的想法。
“我们当时说,也许馒头可以和更传统的美国食物结合,比如汉堡包之类的。然后有人说,“比萨面包”,我说,“包萨!克里告诉英国路透社电视公司的总编辑,“我越想越觉得也许我可以考虑它。"
回到美国后,克里尝试了各种方案。后来,他辞掉了工作,于2016年搬到了中国,在北京一家购物中心的底层开了一家商店。
“包萨”现在有四种口味:“意大利玛格丽特”、“爱吃肉”、“烧烤烤鸡”和“辣味夏威夷”。两个馒头的价格是20元。
欧文·郑最近在北京的一次促销活动中尝到了包萨的味道。他说他喜欢将辛辣的味道与软而粘的奶酪结合在一起的感觉。"这是我第一次吃这样的馒头."他说,“我觉得还不错。”
但是卖传统馒头的人不这么认为。包子店老板詹蜜说:“我认为‘包萨’在中国不会着火。”(刘梓妍编译)