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包黄瓜是中国餐桌上的一道必备菜肴,尤其是在夏天,因为其简单、制作容易、新鲜和可口而广受欢迎。这道菜在中国很有名,现在在海外很受欢迎。
纽约餐馆的菜单称黄瓜拍肉“令人上瘾”。
几天前,一个中英混血儿带着他的妻子和岳母来到英国广播公司的美食节目,展示了几道中国家常菜:红烧肉、黄瓜、盐和胡椒豆腐和米饭。读完之后,我总觉得有点复杂...
红烧猪肉的方法给人的感觉是中国的,但不像是中国的!
“难道红烧肉不应该这样吗??!!”
这个黄瓜怎么样?等等,拿着擀面杖打黄瓜,这幅画有点粗糙吗?
外国人的严肃解释也令人信服。
看完童话,她几乎相信了。她以前吃过假黄瓜吗?
几位美食评委在吃完后表达了他们的大开眼界。对此,网友们展开了一场关于轻骑绘画风格的大讨论
你对中国菜一无所知...
我一直以为冷黄瓜被打碎了,但没想到,还有一种按摩方式...
黄瓜没有菜刀就断了,会很伤心的!
如果这是美味的,那岂不是任何一个中国厨师都能让它们飞起来?
简单和粗糙是最好吃的,不要怪我没告诉你!
事实上,简单易学的黄瓜射击在国外早已流行,还有一个外国名字——碎黄瓜。
早在2015年,黄瓜就抓住了美国食物的味蕾,并成为纽约的一种趋势。
传统的中国凉拌黄瓜大多用酱油、大蒜、芝麻油和醋调味,胡椒和花椒也放在北方,但美国餐馆做这道菜的方式不同,有地方特色。
美国餐馆用不同的方法拍摄黄瓜。有些人向中国人学习,用刀子直接射黄瓜。一些人向日本人学习,使用木制锤子或擀面杖(外国人也痴迷于擀面杖)
伯恩的墨西哥餐厅在腌制的黄瓜中加入了味道浓郁的芝麻酱,其中含有酸橙、孜然和牛至叶粉。
惠特尼博物馆的“未知”餐厅在荞麦面条中添加了黄瓜、萝卜和鞑靼金枪鱼。
一家风厅面馆拍了拍黄瓜,用芝麻油和大蒜调味,制作出“令人上瘾的芝麻油黄瓜”。
最特别的方式是超级汉堡餐厅——副主厨戈德伯格将参差不齐的黄瓜片和味道浓郁的酸奶混合在一起,撒上一点墨西哥辣椒酱和芝麻面包屑,非常“黑”...
口味奇特的外国人已经把一些黄瓜组合成了常规。
最意想不到的是,他们甚至没有放过我们的老干妈!“拍拍黄瓜+酸奶+芝麻酱面包屑+老干妈辣椒油”
为什么不吃一碗82岁的拉菲香辣黄瓜呢?
~作为一个美食大国,我很抱歉地宣布自己没有两项独特的技能~
据估计,外国人看到椰壳和黄瓜时是不允许屈膝的。
然而,鹅,这种刀的工作真是令人信服!~你不需要切菜板来切土豆什么的~
萝卜?绢花?傻乎乎的分不清楚
~这可能是一个熟练工人解决奶牛的方法~
一块像纸一样厚但牢不可破的肉。
莲藕片薄如蝉翼
可以“穿线”的土豆丝
传说中的“司文豆腐”
什么是“菜刀走遍天下”,这是啊!不得不说,出生在我伟大的中国,真是一种福气!(新华社微信公众号)