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埃及以其炎热干燥的气候而闻名。无论是一月还是七月，当你白天出门的时候，你会被高0+的大太阳和吹在你脸上的热气所迎接。这让我第一次来到埃及时非常不习惯。
高温“烧烤”模式很容易让人流汗。我逐渐养成了“保持身体水分”的习惯。每当我出去的时候，我都可以带着钱和手机。我必须随身带水。
从逻辑和科学的角度来看，我一直认为这是完全正常的。但是很快，埃及人改变了我的看法...
“我们基本上不喝水。”
有一天，我带了一盒果汁到办公室，看到那里有几个埃及员工，所以我准备和你分享。
我想是时候让每个人都准备好他们的杯子，等待果汁被倒出来。我没想到员工会表现出尴尬。
仔细一看，他们的站里没有水杯。
当我第一次到达埃及时，我不太了解当地人的生活习惯。我的第一反应是:“你的杯子在哪里？”另一个回答说:“没有(杯子)。”
我继续诚实坦率地问，“你在这里喝什么水？”答:“我基本不喝酒。”
虽然这个答案并没有让我“颠覆三种观点”，但这确实是一个很大的惊喜。
在我的记忆中，当我还是学生的时候，每天学校都会有一个标准的水壶。下班后，至少有一个杯子会放在房间里。在工作日，你可以自带水，也可以随时购买。我们周围的人也是如此。
随时挑水和喝水已经成为一种惯性和本能。俗话说，“手里有水，心是平静的。”
之后，我默默地观察了一段时间，发现埃及员工真的很少喝水。在水室里，基本上只能看到内部的小格子接受水。埃及员工偶尔会来，主要是为了喝茶或咖啡。
在我看来，这是一种“嗜水如命”的生存技能。
“你认为我喝得够多了吗？”
不久，一名男性员工感冒了。据估计，他和中国人打过很多交道。他对中国人热爱饮用水的特点有所了解。
就在我建议他吃药的时候，这位朋友似乎突然想起了什么，开始翻箱倒柜，最后神奇地找到了一个一次性杯子。
拿着杯子，他有点自豪地说:“听我的中国朋友说，当你感冒或咳嗽时，你不需要吃药。只要你多喝水，最好多喝些热水，你的身体就会恢复健康。”
我还没来得及说话，他就转向水房拿起一杯水，慢慢喝了下去。
大约两个小时后，他又拿起水来找我。他期待地看着我，问道:“这是第三杯了。你认为我喝够了吗？感冒很快会好起来吗？”我看着他杯子里的水，感叹埃及人一定误解了“多喝水”的定义
我粗略估计了一下，加上这个杯子，他在两个小时内喝了不到400毫升的水，这是中国的小瓶装水量。
我说的是实话:“这并不多，充其量只是中国的正常水平。你最好吃药。”
他似乎也有一些心理准备，用非常平静的语气回答:“嗯，我知道。但是我真的很久没有喝这么多水了...你知道，我通常只喝可乐和咖啡。”
《尼罗河魔人》
“水如药”员工的生活习惯可以说是神奇的。简单的结论是:晚睡晚起，每天吃一次。对于每天的这顿饭，毫不夸张地说，十次中有八次是比萨饼和一罐可乐的组合。
听完可乐后，他在公司工作的七八个小时里基本上不再喝其他东西。如果是这样，那一定是另一种可乐。
我心里有一个问题:起床晚了不吃早餐是可以理解的，但是为了减肥不吃晚餐也是合理的。但是水这么少，它真的不渴吗？在像埃及这样的沙漠气候中？！
我已经和当地人多次谈论过“饮用水”这个话题，并得出了几个结论:
首先，埃及没有“多喝水有益健康”的文化。自然，对饮用水的重视没有达到我们的水平，更不用说“以饮用水为饮用水”。
其次，埃及人更喜欢喝茶、咖啡和其他饮料，而不是喝白水，但总体饮用频率仍未达到中国人认为的一般水平。
第三，埃及人外出长途旅行时，非常注意及时补充水分，而且他们也随身带水。
第四，中国人太爱喝水了。
值得注意的是，在埃及的街道上，每隔一两个街区，就可以看到一个长方形的不锈钢水箱站在路边，上面有时放着几个看起来不太干净的杯子。路人如果渴了，可以直接从水箱喝水。
埃及人没有随身带水的习惯，也许这也是一个原因？他们没有给出明确的答案。
(作者:王磊，齐鲁人士，孔孟同乡，曾任新华社开罗分社副编辑。)
